Palírnu Glenfarclas založil v r. 1836 Robert Hay. Po jeho smrti v r. 1865 koupil palírnu John Grant, v jehož rodině palírna zůstala dodnes. V r. 1897 byla palírna přestavěna. V r. 1960 byl zvýšen počet kotlů z dvou na čtyři, další dva byly přidány v r. 1976. Palírna produkuje širokou škálu singlemalt whisky různého stáří. Jako jedna z prvních uvedla na trh whisky v sudové síle Glenfarclas 105. Několik zajímavostí: Glenfarclas znamená v gaelštině Údolí zelené trávy. Od r. 1865 se ve vedení palírny vystřídalo pět generací jedné rodiny. Glenfarclas je jedním z mála nezávislých rodinných podniků mezi palírnami. Destilační kotle této palírny jsou údajně největší ve Speyside. Palírnu Glenfarclas založil v r. 1836 Robert Hay. Po jeho smrti v r. 1865 koupil palírnu John Grant, v jehož rodině palírna zůstala dodnes. V r. 1897 byla palírna přestavěna. V r. 1960 byl zvýšen počet kotlů z dvou na čtyři, další dva byly přidány v r. 1976. Palírna produkuje širokou škálu singlemalt whisky různého stáří. Jako jedna z prvních uvedla na trh whisky v sudové síle Glenfarclas 105.

Vybrané Whisky v Cafe Bulldog
Speciální ochutnávka v Cafe Bulldog 21.06. v 18:00 hod. Talisker 2012 / 8 Year Old Special Releases, Cardhu 2006 / 14 Year Old Special Releases, Oban 2008 / 12 Year Old Special Releases, Lagavulin / 12 Year Special Release. Ochutnávku povede ambasador Michal Marešovský. Společnost Diageo a Special Releases.