Hodnocení whisky podle M. Jacksona (Whisky Magazin) Aroma: podehtované lano. Chuť: dehtová, medicínská, mořské řasy, sůl, v pozadí těchto suchých chutí lehká čistá sladovost a citrónová ovocnost. Dokončení: pískové, pepřové. Hodnocení whisky podle D. Brooma (Whisky Magazin): Aroma: ohromně kouřové, přesto lahodné s jemnými dehtovými tóny v pozadí. Po přidání vody kouř ustupuje, objevuje se závan rozinek a zkaramelizovaných jablek. Chuť: okamžitá vlna rašelinného kouře, plná, robustní, zemitá, čaj souchong. Dokončení: slané, dlouhé, plné dýmu z hořící rašeliny.
![Ardbeg](https://i0.wp.com/www.cafebulldog.cz/wp-content/uploads/2014/09/Cafe-Bulldog-Palenice-Whiskey-distillery-ARDBEG.jpg?fit=1350%2C700&ssl=1)
Ardbeg
Nadšení příznivců Ardbeg je z několika důvodů jedinečné. Především se jedná o skutečně vynikající whisky velmi ceněnou odborníky. Zadruhé jde o islayskou whisky přitažlivou pro milovníky rašeliny. Konečně založení Ardbeg Committee (Výboru pro Ardbeg), který spravuje pálenice a čítá zhruba 28 000 členů hlavně z VB, Švédska, Německa a Spojených států, fanoušky spojuje. Samotný Islay je ostrovem výborů. Na 3000 obyvatel existuje 150 výborů, takže Ardbeg Committee docela drží krok. Do roku 1997 patřila pálenice společnosti Allied Domecq a vypadalo to, že majitele