Velmi medovitá, sladká a kořenitá, zároveň s příjemnou příchutí po sherry, jež zmírňuje pro kotlíkovou whiskey typický nápor ostrosti. Podle znalců asi nejjemnější irská, co existuje. Hodnocení dle Michaela Jacksona (Whisky Magazin) Aroma: čisté, čerstvé, náznak lněného semínka, ořechy, koláč. Chuť: veliká, útočná a komplexní se spoustou vývoje a zdánlivě nekonečnými rozměry, zázvorový koláč, brazilské ořechy, melasa. Dokončení: lékořicové tóny sherry. Sebevědomá, velmi medovitá, sladká a kořenitá, zároveň s příjemnou příchutí po sherry, jež zmírňuje pro kotlíkovou whiskey typický nápor, ostrosti. Úžasný nápoj.
![Diplomático Single Vintage 2007, Cihuatán Alux, English Harbour Port Cask Finish, Rum Shark Dominicana 2011 SV Barrel 1](https://i0.wp.com/www.cafebulldog.cz/wp-content/uploads/2023/02/WEB-Banner-Maly-1.jpg?fit=768%2C255&ssl=1)
Rumový Valentýn
Diplomático Single Vintage 2007, Cihuatán Alux, English Harbour Port Cask Finish, Rum Shark Dominicana 2011 SV Barrel 1