Rum pocházející z ostrova Mauritius. Jedná se o tzv. agricole rum, tedy o rum který je vyroben z cukrové třtiny, nikoliv z melasy. Při výrobě je repektovány tradice řemeslné výroby tradičního lihovaru. Po destilaci je uložen v sudu na 3 roky kde zraje.
![Diplomático Single Vintage 2007, Cihuatán Alux, English Harbour Port Cask Finish, Rum Shark Dominicana 2011 SV Barrel 1](https://i0.wp.com/www.cafebulldog.cz/wp-content/uploads/2023/02/WEB-Banner-Maly-1.jpg?fit=768%2C255&ssl=1)
Rumový Valentýn
Diplomático Single Vintage 2007, Cihuatán Alux, English Harbour Port Cask Finish, Rum Shark Dominicana 2011 SV Barrel 1